柏市｜排水詰まり施工事例

【依頼内容】厨房で水やお湯を一度にたくさん流した時に、排水が床に溢れてくる様になりました。多分排水管詰まりだと思いましたので、グリストラップの状態は確認してみました。グリストラップは時々メンテナンスしていますので、排水が詰まってしまうほどたくさんの油は溜まっていない思えました。

排水管のどこかで詰まりが起きてしまっていると思いますが、営業中の出来事なので排水詰まりの専門業者さんに詰まりを解消してもらうことにしました。完全に排水が詰まってしまってからでは遅いので、すぐに詰まり修理の依頼をしました。営業中なので厨房を使っている最中での作業になってしまいます。作業がやり辛いかも知れませんが、何かあったら遠慮なく言ってください。

【作業内容】厨房排水の詰まりと床への溢れ状況を詳しく拝見しましたが、厨房の外にある排水管で詰まりが起きつつあり、大量に水を流した時に行き場を失った排水が厨房の床に逆流してくる状態で、厨房床の排水溝に排水が溢れてきていました。

厨房のすぐ外にグリストラップがありました。お客様のお話しでは排水管が詰まるほどは、グリストラップに油が溜まっていないとのことでしたが、排水が詰まるのに十分な量の油が溜まっていました。グリストラップより下流側にある排水マスを点検したところ、下流側には詰まり症状がありませんでした。

詰まり箇所の点検作業によって、グリストラップと厨房との間で詰まりが起きていることが分かりました。取りあえず厨房で水をセーブして使わなくて済むように、グリストラップの油カスをある程度ゴミ袋に入れて除去してから、詰まっている箇所の開通作業を30分ほどで先に行いました。

開通作業に成功した後は、厨房から水を流しても大丈夫なことをお伝えし、ワイヤーでの開通作業で取り切れなかった油カスなどの蓄積物を高圧洗浄機で掻き出して除去する作業を行いました。排水管内部の高圧洗浄を行えば、残った油汚れを綺麗に取り切ることができますので、厨房の排水トラブルは解決することができました。

【厨房のグリストラップ】グリストラップとは、「グリス(油)」を捕らえる「トラップ(罠)」で文字の通りです。グリストラップは、厨房内や厨房近くの外に設置されているものですが、厨房から流される排水に混じっている油分をグリストラップ内に集め、油以外の排水を下流の排水管→下水管へと流します。

一般のご家庭では、飲食店の厨房ほど油を使いませんのでグリストラップはありませんが、生活している以上は台所を使用する度に油分を含んだ排水が流れて、排水管内部に付着して少しずつ蓄積します。排水管が詰まると、状況によっては排水が床に漏れてしまうこともあります。

排水詰まりで大変なことにならない様に、詰まってしまう前に定期的に排水管の高圧洗浄を行うことをお勧めしています。